大約15年前，美國水果種植商 Driscoll's 的高管們來到中國，目標是將藍莓打造成該國下一個重要的食品潮流。這家加州公司派遣了一位專家前往中國西南部的雲南省考察農田，與全球藍莓育種公司合作鎖定最佳品種，並推廣高科技種植技術以大規模生產這種當時很少有中國人食用的水果。到了2020年，該公司已為中國超市生產了數千噸藍莓。
隨後，Driscoll's 成為又一家遭遇中國競爭「絞肉機」的美國公司。隨著藍莓致富的故事傳開，中國企業家迅速建立了自家的農場。他們採用了與 Driscoll's 類似的高科技種植技術，甚至涉嫌抄襲為 Driscoll's 種植的農戶使用的溫室設計。一家中國法院裁定，他們還竊取了該公司的專利保護品種。
國營銀行也助長了這股熱潮，為藍莓種植者提供了專門的貸款類別。自2010年以來，中國的藍莓產量激增了25倍。2021年，中國超越美國成為世界第一大藍莓生產國，到2025年，其年產量已是美國的兩倍。